【材料】

猪尾（连骨）1条

杜仲30克

淮牛膝60克

花生肉60克

蜜枣5个

【制法】

1.       将猪尾刮净毛，割去肥肉及洗净，斩件，汆水。

2.       杜仲、淮牛膝、花生肉、蜜枣（去核）洗净，与猪尾一同放入锅内。

3.       加入适量清水，大火煮沸后，用文火再煲3小时，调味即可。

【材料药性】

杜仲：性温、味甘，功能为补肝肾、健筋骨等。

淮牛膝：性温、味苦涩，能补肝肾、强筋骨及利尿强精。

【功效】

补益肝肾，强壮筋骨。